: 1 kg boranije,
2 srednja crna luka,
2 čena belog luka,
2 paradajza,
1 paprika,
1 šargarepa,
2 kašike brašna,
ulje, malo šećera, aleva paprika, biber, vegeta
PRIPREMA:
Iseckajte luk, paradajz, papriku i šargarepu pa sve to prodinstajte na malo ulja. Zatim dodate vode, i nastavite da kuvate dok povrće ne omekša. Nakon desetak minuta ubacite i očišćenu boraniju, dodajte još vode, pokrijte i kuvajte dok se sve ne skuva. Na kraju u malo vode razmititi brašno, dodati začine i so, pa to sipati u boraniju.
Nema komentara:
Objavi komentar