BOZA-zdravo i ukusno osvježenje

Recept za bozu je jednostavan i svako je, bez problema, može pripremiti u svome domu.

Sastav:

• 5 l vode

• 1 kg šećera

• 600 g neprosijanog kukuruznog brašna

• 30 g kvasca

Priprema:
Kukuruzno brašno prelijte toplom vodom i ostavite jedan dan da odstoji. Sutradan ga kuhajte oko 2 sata uz povremeno miješanje. Kada se ohladi dodajte kvasac, i to tako da ga prethodno razmutiteu malo vode i ostavite da “nadođe”. Pomiješajte i ostavite da odstoji preko noći.

Sljedeći dan procijedite i dodajte šećer. Dobro izmiješajte dok se šećer ne istopi.

Zbog relativno velikog udjela kvasca, boza ne može dugo zadržati slatkasti okus, jer dolazi do vrenja i pretvaranja mješavine kvasca sa šećerom u alkohol, nakon čega gubi svoj okus. Zato je obavezno treba držati u frižideru. ali i pripremati količinu koju možete potrošiti u relativno kratkom vremenu.

Kao i sva plemenita pića, boza se pije dobro rashlađena, ali bez leda!

(http://korisno.net/)

Read more ...

Čudesna maska za problematičnu kožu lica:Zaboravite na crvenilo, akne i mitisere

Ukoliko imate problematičnu kožu lica, česte upale, crvenilo, akne, mitisere (male crne tačke različitog porijekla), proširene pore – postoji čudesna maska koja će vam pomoći da se jednom i zauvijek oslobodite „problematične koža lica”.

Probajte jednom i nikada je se nećete odreći, jer efekat je očigledan već poslije nekoliko upotreba.

Čudesna maska za problematičnu kožu lica. Recept:

Za pripremu ove maske biće potrebno:

- 1 bjelance
- 3-4 kapi eteričnog ulja čajnog drveta (prodaje se u apotekama ili drogerijama), koje je jedno od najmoćnijih biljnih antiseptika. Veoma je dragocjeno jer istovremeno djeluje i na bakterije i na gljivice. Pored lavande, jedino koje može da se nanosi direktno na kožu.
- gustin

Priprema:

- Bjelance ručno umutiti u pjenu, dodati ulje čajnog drveta i mješajuci polako dadavati skrob, da biste dobili homogenu smesu sličnu gustom jogurtu (otprilike 1-2 supene kašike).

Čudesna maska za problematičnu kožu lica

- Maska se nanosi na očišćenu kožu lica, izbegavajući djelova oko očiju i usta.

- Držati na licu do potpunog isušivanja (dvadesetak minuta). Masku oprati sa lica prokuvanom toplom vodom.

- Poslije obavezno očistiti kožu lica losionom ili tonikom, a potom nanijeti kremu.

Preporučuje se da se maska nanosi uveče, pred spavanje.

Tretirati lice 10 puta, svaki treći dan.
j
Mesec dana kasnije vaša koža će vam biti zahvalna.

Ponaviti tretman poslije 3 meseca.

(USPESNAZENA.COM

Read more ...

Brzi recept za kolač bez pečenja

Sastojci
3 jaja
250 g šećera
120 g gorkog kakaa
30 ml ruma
30 ml kuhane crne kave
400 g margarina sobne temperature

oko 300 g keksa s maslacem (Petit beurre)
mlijeko/kava za namakanje keksa
Jaja umutite sa šećerom, kakaom, rumom i kavom.
Smjesu kuhajte na pari, miješajući pjenjačom ili miksajući.
Trebate dobiti gustu glatku kremu kuhajte oko 5 minuta na pari.
Kuhanu kremu premjestite u posudu za miksanje i ohladite.
Margarin umiksajte u ohlađenu smjesu da dobijete glatku kremu.Lim ili pladanj obložite papirom za pečenje.Na papir ravnomjerno razmažite tanak sloj kreme, kekse umočite u tekućinu i složite na kremu, naizmjence redajte slojeve kreme i namočenih keksa, završite slojem kreme.
Kolač stavite u hladnjak preko noći (oko 8 sati) da keksi omekšaju i krema očvrsne.
Sutradan odlijepite papir s kolača i narežite ga na ploške.

(http://korisno.net/)

Read more ...

Prirodno sredstvo za čišćenje pećnice koje ne ‘grize’ nos i ruke

Želite li brzo i uspješno očistiti svoju pećnicu, ne morate koristiti agresivne kemikalije. U skladu s novim trendovima očuvanja okoliša kao i vlastita zdravlja, sami napravite sredstvo kojim ćete svojoj pećnici vratiti čistoću i sjaj.

Sastojci za prirodno sredstvo za čišćenje pećnice:

 - 1/3 šalice bijelog alkoholnog octa

- pola šalice soli

- pola šalice sode bikarbone

- šalica vode

- plastična bočica s raspršivačem

- kuhinjska spužvica za pranje suđa

Uputstva:
1. U plastičnu bocu s raspršivačem ulijte mješavinu octa i vode. S tom tekućinom poprskajte unutrašnji i vanjski dio pećnice.

2. Zatim poprskanu površinu pospite sa soli, a nakon toga isto učinite i sa sodom bikarbonom.

3. Potom i taj sloj soli i sode poprskajte s mješavinom vode i octa i ostavite ga da djeluje pola sata te nakon toga izribajte pećnicu pomoću kuhinjske spužvice za pranje suđa. Vidjet ćete kako se prljavština i masnoća iz pećnice mogu s lakoćom očistiti.

Read more ...

,,Snickers” štanglice

Mmmm, ko voli kombinaciju čokolade, karamele i kikirikija ? Sigurni smo dosta vas ! Zato pogledajte recept koji će cam pokazati kako da napravite svetom poznate, ali ovaj put domaće Snickers štanglice ! Praznici su pravo vreme da oduševite svoje ukućane jednom ovakvom poslasticom !

Potrebni sastojci:

10 belanaca,
250g šećera,
100g mlevenog kikirikija (u ljusci),
100g mlevenih-prženih lešnjika,
1 kašika ulja,
3 kašike brašna,
2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo;

Za krem:

10 žumanaca,
100g čokolade,
200g šećera,
200g margarina,
200g seckanog kikirikija,
100g karamela.

Za čokoladni preliv (ganaš):

500 ml slatke pavlake,
300g čokolade,

Priprema:

Korak 1: ,Belanca odvojimo od žumanaca i ih izmiksamo ih u čvrstu penu,  pa tek tada dodamo šećer i ulje. U jednoj posudi pomešamo lešnike, oljušteni samleveni kikiriki, brašno, prašak za pecivo i kakao i onda to sve lagano i oprezno mešamo dok ne postane poput čvrste pene.

Korak 2:  To sve stavite u pleh koji ste predhodno namazali maslacem ili stavili pek papir i pecite biskvit 25 min na 180*C , ali proveravajte jer vrieme pečenja zavisi kakvu rernu imate. Treba da postane zlatno žute boje.

Korak 3:  Izmiksana žumanca kuvajte na pari sa šećerom, a kada je gotovo dodajte čokoladu i lagano miešajte dok se čokolada ne istopi. Stavite smesu da se ohladi, pa tek onda dodajte margarin i izmiksajte. Dodajte i iseckani kikiriki. Kremom premažite biskvit.

Korak 4: Karamele istopite na pari, pa i njih premažite preko kreme.  Zakuvajte slatku pavlaku, pa kada skoro provri, sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu čokoladu.  Lagano mešajte dok se sva čokolada ne istopi i prelijete preko kolača. Stavite u frižifer da se dobro ohladi.

(http://korisno.net/)

Read more ...

Brze coko kocke

Potrebni sastojci:
3 jaja
3 kašike kakaa
3 kašike šećera
3 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
šlag krem od čokolade
50gr čokolade za kuvanje

Pripremanje:
Ulupati belanca pa dodati šečer i još mutiti,da se razbije,dodati žumanca i još malo izmutiti.
Dodati brašno,kakao i prašak za pecivo pa varjačom sjediniti.
Peći na 200 stepeni. Prečenu koru preseći po sredini,na dva dela.
Ulupati šlag krem pa mu dodati otopljenu čokoladu.
Nafilovati kore,iseći na kockice i staviti glazuru.

Read more ...

Pahuljica

Sastojci

• biskvit:

•  5 bjelanaca
•  5 kašika šećera
•  5 kasika brasna
•  1/2 praška za pecivo

• preliv:

•  100 ml mleka
•  1 vanilin šećer

• krema:

•  400 ml mleka
•  100 gr šećera
•  5 žumanaca
•  50 gr čokolade za kuvanje
•  oko 200 gr jaffa keksa
•  300 ml vrhnja za šlag
•  1 vrećica želatine fix.

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Jednostavno

1. 

Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo. Smjesu izliti u kalup, obložen papirom za pečenje, pa peći na 200 C oko 30 minuta. Prokuhati 100 ml mlijeka i vanilin šećer. Pečen biskvit odvojiti od papira, izbockati pa preliti vrelim mlijekom. Ostaviti da se ohladi.

2. 

400 ml mlijeka prokuhati. Umutiti žumanca i šećer, pa preliti vrelim mlijekom. Vratiti na ringlu, pa prokuhati kremu miješajući svo vrijeme. Čim prokuha maknuti sa vatre. U toplu kremu umiksati želatinu fix. Posebno umutiti 300 ml vrhnja za šlag, pa sjediniti sa mlakom kremom.Dobro izmiksati!

3.

Čokoladu i jaffa keks naribati. Dodati u kremu, koja se potpuno ohladila, pa sve dobro sjediniti.

4. 

Na tacnu staviti biskvit, pa staviti ivicu kalupa za tortu, koju smo obložili folijom. Na biskvit staviti kremu, pa ostaviti u frižider na sat-dva, da se krema stegne.

5. 

Kad se krema stegne, skinuti ivice kalupa, pa cijelu tortu premazati umućenim vrhnjem za šlag ili šlag pjenom ili šlag kremom, po ukusu. Dekorisati po želji, pa poslužiti.

(korisno.net)

Read more ...